Frère de portée de Manon, Mistral avait été conservé à l'élevage comme futur étalon. Mais à cause d'une oreille qu'il portait légèrement divergente lorsqu'il présentait des signes de fatigue, il m'a été conseillé de le vendre, ce que j'ai fait, la mort dans l'âme, et que je regretterai toujours, car il possédait aussi de réelles qualités qui auraient pu servir l'élevage.

C'est un grand chien au maximum de la taille, très ossu mais conservant une jolie tête medio-longue très élégante, un parallélisme parfait, une denture en cisaille et une magnifique pigmentation. Doté d'un excellent caractère calme, sociable mais néammoins très gardien, il a fait le bonheur de sa propriétaire, mais je n'ai jamais eu l'opportunité de l'utiliser sur une des femelles de l'élevage, à mon grand regret, et aujourd'hui, il est trop âgé alors que j'ai de jeunes reproductrices quil pourrait servir...